ANTONIO
PÉREZ MUÑOZ
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Universidad Centroamericana José Simeón Cañas
San Salvador, El SalvadorPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad Centroamericana José Simeón Cañas (1)
2018
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Optimization of the sugar hydrothermal extraction process from olive cake using neuro-fuzzy models
Bioresource Technology, Vol. 268, pp. 81-90