ALFONSO
RUIZ-BRAVO LÓPEZ
Investigador desde 2023
University of Bologna
Bolonia, ItaliaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de University of Bologna (1)
2023
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Impact of Lactic Acid Bacteria Fermentation on Phenolic Compounds and Antioxidant Activity of Avocado Leaf Extracts
Antioxidants, Vol. 12, Núm. 2