CONCEPCIÓN MARÍA
AGUILERA GARCÍA
CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
MARÍA OLGA
MARTÍNEZ AUGUSTÍN
CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
Publicacions en què col·labora amb MARÍA OLGA MARTÍNEZ AUGUSTÍN (3)
2012
-
Bioactive anti-obesity food components
International Journal for Vitamin and Nutrition Research, Vol. 82, Núm. 3, pp. 148-156
2010
-
Functional nutrients and obesity
Revista Espanola de Obesidad, Vol. 8, Núm. 2, pp. 54-68
-
Nuevas fuentes de nutrientes
Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 367-396