EVA ENCARNACIÓN
RUFINO PALOMARES
PROFESORA TITULAR DE UNIVERSIDAD
DEPARTAMENTO: BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR I
FACULTAD: FACULTAD DE CIENCIAS
Grupo de investigación: DROGAS,TOXICOS AMBIENTALES Y METABOLISMO CELULAR
Email: evaevae@ugr.es
Doctora por la Universidad de Granada con la tesis Evaluación nutricional y bioquímica del ácido maslínico, triterpeno natural, sobre el crecimiento de la dorada (sparus aurata). Caracterización cinética y proteómica 2009. Dirigida por Dr. Manuel de la Higuera González, Dr/a. Juan Peragón Sánchez, Dr. José Antonio Lupiáñez Cara.