DOLORES EVA
VALDIVIA MARTÍNEZ
Investigadora en el periodo 2000-2023
María
Puerto Rodríguez
Publicaciones en las que colabora con María Puerto Rodríguez (1)
2020
-
Mutagenicity and genotoxicity assessment of a new biopreservative product rich in Enterocin AS-48
Food and Chemical Toxicology, Vol. 146