Publicaciones en las que colabora con MANUEL PARRAS ROSA (3)

2012

  1. El sector de los alimentos ecológicos en Andalucía: diagnóstico, retos y estrategias

    Colección Actualidad (Centro de Estudios Andaluces), Núm. 67, pp. 1-19

1994

  1. Estructura del comercio minoristas en Sierra Mágina

    Sumuntán: anuario de estudios sobre Sierra Mágina, Núm. 4, pp. 171-180

  2. La demanda de aceite de oliva virgen en el mercado español: aspectos del comportamiento del consumidor

    Olivae: revista oficial del Consejo Oleícola Internacional, Núm. 54, pp. 22-32