FRANCISCO JOSÉ
TORRES RUIZ
Investigador en el periodo 1993-1993
MANUEL
PARRAS ROSA
Investigador en el periodo 1992-1993
Publicaciones en las que colabora con MANUEL PARRAS ROSA (3)
2012
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El sector de los alimentos ecológicos en Andalucía: diagnóstico, retos y estrategias
Colección Actualidad (Centro de Estudios Andaluces), Núm. 67, pp. 1-19
1994
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Estructura del comercio minoristas en Sierra Mágina
Sumuntán: anuario de estudios sobre Sierra Mágina, Núm. 4, pp. 171-180
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La demanda de aceite de oliva virgen en el mercado español: aspectos del comportamiento del consumidor
Olivae: revista oficial del Consejo Oleícola Internacional, Núm. 54, pp. 22-32