Identifícate
Grupos
Investigadores/as
Resultados
FRANCISCO
GALISTEO GONZÁLEZ
CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
Universidad Nacional del Sur
Bahía Blanca, Argentina
Estás en
Colaboracións
Universidad Nacional del Sur
Publicacións en colaboración con investigadores/as de Universidad Nacional del Sur (1)
2022
Preparation of highly stable oleogel-based nanoemulsions for encapsulation and controlled release of curcumin
Food Chemistry, Vol. 378
Contactar
Aviso legal
translate
gl
arrow_drop_down
translate
gl
arrow_drop_down
es
ca
eu
en
fr
de