HERMINIA
LÓPEZ GARCÍA DE LA SERRANA
Researcher in the period 2022-2023
M. A.
Fernández Pineda
Publications by the researcher in collaboration with M. A. Fernández Pineda (1)
1994
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El horno microondas: influencia sobre el valor nutritivo de los alimentos
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 256, pp. 41-44