Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
MARÍA ISABEL
BORRAS LINARES
PROFESORA AYUDANTE DOCTORA
José Antonio
Curiel Gámiz
Estàs en
col·laboracions
José Antonio Curiel Gámiz
Publicacions en què col·labora amb José Antonio Curiel Gámiz (1)
2021
Functional ingredient from avocado peel: Microwave-assisted extraction, characterization and potential applications for the food industry
Food Chemistry, Vol. 352
Contacta
Avís legal
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de