JUAN MANUEL
BOSQUE SENDRA
Investigador en el període 1988-2013
Universidad de Jaén
Jaén, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidad de Jaén (1)
2012
-
Olive oil assessment in edible oil blends by means of ATR-FTIR and chemometrics
Food Control, Vol. 23, Núm. 2, pp. 449-455