JOSÉ
MALDONADO LOZANO
PROFESOR TITULAR DE UNIVERSIDAD
Rosa María
Ortega Anta
Publicaciones en las que colabora con Rosa María Ortega Anta (1)
2011
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Wholegrain cereals and bread: a duet of the Mediterranean diet for the prevention of chronic diseases.
Public health nutrition, Vol. 14, Núm. 12 A, pp. 2316-2322