LUIS
CUADROS RODRÍGUEZ
CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
Wageningen UR
Wageningen, HolandaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Wageningen UR (2)
2013
2012
-
Proton transfer reaction-mass spectrometry volatile organic compound fingerprinting for monovarietal extra virgin olive oil identification
Food Chemistry, Vol. 134, Núm. 1, pp. 589-596