Publications by the researcher in collaboration with Francisco José Mataix Verdú (3)

2009

  1. Lactación

    Tratado de nutrición y alimentación (Ergon), pp. 1085-1100

  2. Vitaminas: VI. Vitamina D3, hormona D3 y la regulación homeostática del calcio

    Tratado de nutrición y alimentación (Ergon), pp. 257-264

2005

  1. Entorno social y desnutrición niños de 1 a 4 años de comunidades indígenas de México

    Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, Vol. 11, Núm. 3, pp. 128-134