MARÍA DOLORES
MESA GARCÍA
CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
María Jesús
Periago Gastón
Publicaciones en las que colabora con María Jesús Periago Gastón (1)
2004
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Oxidative stress status in an institutionalised elderly group after the intake of a phenolic-rich dessert
British Journal of Nutrition, Vol. 91, Núm. 6, pp. 943-950