Proyectos vigentes

  1. INSTITUTO DE NUTRICIÓN Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS JOSÉ MATAIX VERDÚ

    JOSÉ LUIS QUILES MORALES

  2. CENTRO DE INVESTIGACIÓN BIOMÉDICA (CIBM)

    FRANCISCO VIVES MONTERO

  1. ALIMENTACION, NUTRICION Y ABSORCION

    MARÍA INMACULADA LÓPEZ ALIAGA, MARGARITA SÁNCHEZ CAMPOS

Proyectos finalizados

2019

  1. ESTUDIO MULTIDISCIPLINAR DEL EFECTO DE LA DIETA SIN GLUTEN EN NIÑOS CELÍACOS PARA EL DESARROLLO DE PRODUCTOS ADAPTADOS A SUS REQUERIMIENTOS

    MARÍA TERESA NESTARES PLEGUEZUELO

2017

  1. [MOTRIZ] EFECTO DE LA SUPLEMENTACIÓN CON ÁCIDO FÓLICO EN PRODUCTOS FERMENTADOS DE LECHE DE CABRA SOBRE EL ESTADO OXIDATIVO, ESTABILIDAD DEL MATERIAL GENÉTICO Y EXPRESIÓN GÉNICA DURANTE LA RECUPERACIÓN DE LA FERRODEFICIENCIA

    MARÍA INMACULADA LÓPEZ ALIAGA

2015

  1. EFECTO DE DOS DERIVADOS LÁCTEOS FERMENTADOS SOBRE LA FUNCIONALIDAD DEL TEJIDO ADIPOSO Y MÚSCULO ESQUELÉTICO TRAS LA RECUPERACIÓN DE LA FERRODEFICIENCIA

2014

  1. ESTUDIO DEL EFECTO DE UNA SUPLEMENTACIÓN MATERNA CON DHA DURANTE LA GESTACIÓN SOBRE EL TRANSPORTE Y METABOLISMO DEL HIERRO A NIVEL PLACENTARIO

    JAVIER DÍAZ CASTRO

2011

  1. EFECTO DE LA LECHE DE CABRA SUMPLEMETNADA EN ÁCIDO FÓLICO SOBRE LA ESTABILIDAD DEL MATERIAL GENÉTICO Y EL ESTADO OXIDATIVO EN SITUACIÓN DE DEFICIENCIA O SOBRECARGA DE HIERRO

    MARÍA INMACULADA LÓPEZ ALIAGA

2009

  1. EFECTO DEL CONSUMO HABITUAL DE LECHE DE CABRA SOBRE EL ESTRES OXIDATIVO, DAÑO CELULAR Y DESMINERALIZACION OSEA PROVOCADOS POR LA DEFICIENCIA O SOBRECARGA DE HIERRO

    MARGARITA SÁNCHEZ CAMPOS