MARÍA CARMEN
LÓPEZ MARTÍNEZ
Investigadora en el període 1986-2008
M. E.
Fernández
Publicacions en què col·labora amb M. E. Fernández (1)
2001
-
Factores que condicionan la presencia de cumarinas en bebidas alcohólicas envejecidas en barril de roble
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 320, pp. 127-136