Publicaciones en las que colabora con Gaspar Francisco Ros Berruezo (2)

2004

  1. Nutritional and antioxidant status of an institutionalized elderly group in Murcia (Spain)

    Archivos latinoamericanos de nutrición, Vol. 54, Núm. 2, pp. 180-189

  2. Oxidative stress status in an institutionalised elderly group after the intake of a phenolic-rich dessert

    British Journal of Nutrition, Vol. 91, Núm. 6, pp. 943-950