MARÍA TERESA DEL
CASTILLO SANTAELLA
PROFESORA TITULAR DE UNIVERSIDAD
MARÍA ISABEL
BORRAS LINARES
PROFESORA TITULAR DE UNIVERSIDAD
Publicaciones en las que colabora con MARÍA ISABEL BORRAS LINARES (1)
2022
-
Agro-food by-products and wastes as polyphenols sources
Technologies to Recover Polyphenols from AgroFood By-products and Wastes (Elsevier), pp. 41-71