LUCÍA
OLMO GARCÍA
PROFESORA TITULAR DE UNIVERSIDAD
José María
Olmo Peinado
Publications by the researcher in collaboration with José María Olmo Peinado (1)
2019
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Nuevo método de procesado de la aceituna con deshuesado y deshidratación: hacia la obtención de productos con alto valor minimizando la generación de residuos
Aldaba (Ayuntamiento de Martos), Núm. 45, pp. 95-102