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FIDEL
ORTEGA GAVILÁN
Investigador en el periodo 2023-2023
Lucía
Valverde Som
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Colaboraciones
Lucía Valverde Som
Publicaciones en las que colabora con Lucía Valverde Som (1)
2020
Homogeneity assessment of reference materials for sensory analysis of liquid foodstuffs. The virgin olive oil as case study
Food Chemistry, Vol. 322
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