JOSÉ ALBERTO
MOLINA TIJERAS
Researcher in the period 2018-2019
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación
Madrid, EspañaPublications in collaboration with researchers from Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (1)
2019
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Intestinal anti-inflammatory effects of artichoke pectin and modified pectin fractions in the dextran sulfate sodium model of mice colitis. Artificial neural network modelling of inflammatory markers
Food and Function, Vol. 10, Núm. 12, pp. 7793-7805