ADELAIDA
ESTEBAN MUÑOZ
Ikertzailea 2021-2021 tartean
Universitat de València
Valencia, EspañaUniversitat de València-ko ikertzaileekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2022
-
Changes in the polyphenolic profile and antioxidant activity of wheat bread after incorporating quinoa flour
Antioxidants, Vol. 11, Núm. 1