Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
AIXA MARÍA
AGUILERA GARRIDO
Investigadora en el període 2022-2022
Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos
Tucumán, Argentina
Estàs en
col·laboracions
Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos
Publicacions en col·laboració amb investigadors/es de Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos (1)
2022
Preparation of highly stable oleogel-based nanoemulsions for encapsulation and controlled release of curcumin
Food Chemistry, Vol. 378
Contacta
Avís legal
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de