Colaboradores/as

Nome Publicacións
LOZANO SÁNCHEZ, JESÚS 7
BORRAS LINARES, MARÍA ISABEL 7
SEGURA CARRETERO, ANTONIO 6
QUIRANTES PINE, ROSA MARÍA 2
GIMÉNEZ MARTÍNEZ, RAFAEL JESÚS 1
NAVARRO ALARCÓN, MIGUEL 1
CASTILLO SANTAELLA, MARÍA TERESA DEL 1
DUQUE SOTO, CARMEN MARÍA 1

Centros de investigación das persoas colaboradoras

Nome Tipo País Publicacións
Functional Food Research and Development Centre Centro de Investigacións España 6
Universidade Federal de Santa Maria Universidade Brasil 4
Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación Centro de Investigacións España 1
Universidad de La Habana Universidade Cuba 1
Universidad de Chile Universidade Chile 1