MARÍA DEL MAR
CONTRERAS GÁMEZ
Investigadora en el període 2015-2015
![Foto de S.](/img/nophoto.png)
S.
Fernández Arroyo
Publicacions en què col·labora amb S. Fernández Arroyo (1)
2014
-
Isolation, comprehensive characterization and antioxidant activities of Theobroma cacao extract
Journal of Functional Foods, Vol. 10, pp. 485-498