MARÍA DEL MAR
CONTRERAS GÁMEZ
Investigadora en el periodo 2015-2015
Institute of Food Research
Norwich, Reino UnidoPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Institute of Food Research (1)
2012
-
Absorption of Casein Antihypertensive Peptides through an in Vitro Model of Intestinal Epithelium
Food Digestion, Vol. 3, Núm. 1-3, pp. 16-24