MARÍA DEL MAR
CONTRERAS GÁMEZ
Investigadora no período 2015-2015
Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación
Madrid, EspañaPublicacións en colaboración con investigadores/as de Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (1)
2012
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Absorption of Casein Antihypertensive Peptides through an in Vitro Model of Intestinal Epithelium
Food Digestion, Vol. 3, Núm. 1-3, pp. 16-24