MARÍA DEL MAR
CONTRERAS GÁMEZ
Investigadora en el periodo 2015-2015
Universidad de Sevilla
Sevilla, EspañaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Universidad de Sevilla (1)
2022
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Extraction Systems and Analytical Techniques for Food Phenolic Compounds: A Review
Foods, Vol. 11, Núm. 22