MARÍA DEL MAR
CONTRERAS GÁMEZ
Investigadora en el període 2015-2015
Universitat de València
Valencia, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universitat de València (1)
2013
-
Bioavailability of antihypertensive lactoferricin B-derived peptides: Transepithelial transport and resistance to intestinal and plasma peptidases
International Dairy Journal, Vol. 32, Núm. 2, pp. 169-174