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SALVADOR
PÉREZ HUERTAS
Chercheur dans le période 2023-2023
Universidad de Jaén
Jaén, España
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Universidad de Jaén
Publications en collaboration avec des chercheurs de Universidad de Jaén (1)
2024
Maximizing Antioxidant Potential in Picual Virgin Olive Oil: Tailoring Agronomic and Technological Factors with Response Surface Methodology
Foods, Vol. 13, Núm. 13
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