MARÍA JESÚS
OLIVERAS LÓPEZ
Investigadora en el període 2006-2006
JUAN JULIÁN
MERELO GUERVOS
CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
Publicacions en què col·labora amb JUAN JULIÁN MERELO GUERVOS (1)
2002
-
Application of artificial aging techniques to samples of rum and comparison with traditionally aged rums by analysis with artificial neural nets
Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 50, Núm. 6, pp. 1470-1477