Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Centro de Investigación Biomédica en Red sobre Enfermedades Hepáticas y Digestivas (1)

2013

  1. Los alimentos como fuente de mono y disacáridos: Aspectos bioquímicos y metabólicos

    Nutricion Hospitalaria, Vol. 28, Núm. SUPPL.4, pp. 5-16