ACEITE DE OLIVA DIETETICO POR REINCORPORACION DE INGREDIENTES NATURALES PROCEDENTES DE LA ACEITUNA.
-
Inventores/as:
- ANDRÉS GARCÍA GRANADOS LÓPEZ DE HIERRO
-
Universidad de Granada
info
Universidad de Granada
Granada, España
ES2264880A1 (16-01-2007)
ES2264880B1 (01-02-2008)
P200500727 (18-03-2005)
Resumen
Aceite de oliva dietético por reincorporación de ingredientes naturales procedentes de la aceituna que resultan beneficiosos (principalmente la de los ácidos oleanólico y/o maslínico) y que son eliminados del aceite resultante en el usual procesado industrial de la aceituna.