COMPOSICION NUTRACEUTICA OBTENIDA DE TRITERPENOS NATURALES DE LA OLEA EUROPAEA.

Resumen

Composición nutracéutica obtenida de triterpenos naturales de la Olea Europaea. Concretamente, la presente invención consiste en la obtención de composiciones nutracéuticas a partir de triterpenos naturales compuestas por al menos uno de los triterpenos del grupo consistente en ácido maslínico y ácido oleanólico y/o sus sales. Dichas composiciones tienen numerosas aplicaciones en farmacia y en alimentación.