PRODUCCION DE POLIHIDROXIALCANOATOS (PHAS) POR AZOTOBACTER CHROOCOCCUM PHA.

Resumen

LA PRESENTE INVENCION CONSISTE EN UN NUEVO MICROORGANISMO (AZOTOBACTER CHROOCOCCUM CEPA PHA, CECT 4435), OBTENIDO MEDIANTE MUTACION INDUCIDA CON N-METIL-N-NITRO-N-NITROSOGUANIDINA, CAPAZ DE ACUMULAR DURANTE SU CRECIMIENTO (SIN NINGUNA LIMITACION, NUTRICIONAL) POLI-HIDROXIALCANOATOS (PHAS). LA UTILIZACION DE ESTA BACTERIA EN PROCESOS FERMENTATIVOS, UTILIZANDO DIFERENTES FUENTES DE CARBONO (AZUCARES, ALPECHIN O ACIDOS ALCANOICOS), POSIBILITA LA PRODUCCION DE HOMOPOLIMEROS (POLI-3 HIDROXIBUTIRATO) O COPOLIMEROS (POLI-3 HIDROXIBUTIRATO/3 HIDROXIVALERATO), SIENDO LA RELACION MOLECULAR DE LOS COPOLIMEROS DEPENDIENTE DE LA RELACION NUTRICIONAL GLUCOSA/PROPIONICO Y GLUCOSA/VALERICO.