Proyecto de investigación
Acción Especial AE00-028
BACTERIOCINAS PRODUCIDAS POR BACTERIAS LÁCTICAS Y SU APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
date_range
Duración del 21 de junio de 2001 al 23 de junio de 2001
(1 mes)
Investigadores/as
MERCEDES
MAQUEDA ABREU
Responsable