Projet de recherche
A12/02
AISLAMIENTO Y CARACTERIZACIÓN DE BACTERIAS LÁCTICAS BACTERIOCINOGÉNICAS A PARTIR DE LECHE Y QUESO DE CABRA EN EL NORTE DE MARUECOS
date_range
Durée de 01 janvier 2003 à 31 décembre 2003
(12 mois)
Annonce:
Chercheurs
MERCEDES
MAQUEDA ABREU
Responsable