Proxecto de investigación
AGL2000-1609-C02-02
ESTUDIO BIOLÓGICO DE NUEVOS ALIMENTOS FUNCIONALES OBTENIDOS POR FERMENTACIÓN DE LEGUMINOSAS
date_range
Duración do 28 de decembro de 2000 ao 28 de decembro de 2001
(12 meses)
Rematou
Investigadores/as
GLORIA
URBANO VALERO
Responsable