Departamento
BIOQUÍMICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR II
Publicaciones (81) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
2010
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A specific protein-enriched enteral formula decreases cortisolemia and improves plasma albumin and amino acid concentrations in elderly patients
Nutrition and Metabolism, Vol. 7
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Alimentos funcionales y salud en las etapas infantil y juvenil
Madrid [etc.] : Médica Panamericana
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Alimentos transgénicos
Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 497-528
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Aminoácidos semiesenciales y derivados de aminoácidos de interés nutricional
Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 345-378
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Antioxidant and antiatherogenic activities of pentacyclic triterpenic diols and acids
Food and Chemical Toxicology, Vol. 48, Núm. 10, pp. 2885-2890
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Bases biológicas del envejecimiento
Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 835-864
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Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición
Editorial Médica Panamericana
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Bases genéticas de las enfermedades complejas
Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 23-52
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Bovine glycomacropeptide has intestinal antiinflammatory effects in rats with dextran sulfate-induced colitis
Journal of Nutrition, Vol. 140, Núm. 11, pp. 2014-2019
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Burden of adult varicella hospitalizations in Spain (2001-2007)
HUMAN VACCINES, Vol. 6, Núm. 8, pp. 659-663
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Calcio, fósforo, magnesio y flúor. Metabolismo óseo y su regulación
Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 641-668
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Changes in faecal microbiota of infants with cow's milk protein allergy - A Spanish prospective case-control 6-month follow-up study
Pediatric Allergy and Immunology, Vol. 21, Núm. 2 PART 2
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Coenzyme Q addition to an n-6 PUFA-rich diet resembles benefits on age-related mitochondrial DNA deletion and oxidative stress of a MUFA-rich diet in rat heart
Mechanisms of Ageing and Development, Vol. 131, Núm. 1, pp. 38-47
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Compartmentalized glucose metabolism in Pseudomonas putida is controlled by the PtxS repressor
Journal of Bacteriology, Vol. 192, Núm. 17, pp. 4357-4366
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Complementos alimenticios
Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 477-496
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Compuestos bioactivos de los alimentos de origen vegetal
Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 397-428
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Comunicación intercelular: hormonas, eicosanoides y citoquinas
Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 43-82
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Differences in AMPK expression between subcutaneous and visceral adipose tissue in morbid obesity
Regulatory Peptides, Vol. 163, Núm. 1-3, pp. 31-36
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Docencia centrada en el aprendizaje
El estudiante en el sistema "ECTS": innovaciones docentes para clases teóricas y prácticas (Copicentro), pp. 139-146
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Domain cross-talk during effector binding to the multidrug binding TTGR regulator
Journal of Biological Chemistry, Vol. 285, Núm. 28, pp. 21372-21381