Publicaciones (81) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

2010

  1. A specific protein-enriched enteral formula decreases cortisolemia and improves plasma albumin and amino acid concentrations in elderly patients

    Nutrition and Metabolism, Vol. 7

  2. Alimentos funcionales y salud en las etapas infantil y juvenil

    Madrid [etc.] : Médica Panamericana

  3. Alimentos transgénicos

    Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 497-528

  4. Aminoácidos semiesenciales y derivados de aminoácidos de interés nutricional

    Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 345-378

  5. Antioxidant and antiatherogenic activities of pentacyclic triterpenic diols and acids

    Food and Chemical Toxicology, Vol. 48, Núm. 10, pp. 2885-2890

  6. Bases biológicas del envejecimiento

    Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 835-864

  7. Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición

    Editorial Médica Panamericana

  8. Bases genéticas de las enfermedades complejas

    Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 23-52

  9. Bovine glycomacropeptide has intestinal antiinflammatory effects in rats with dextran sulfate-induced colitis

    Journal of Nutrition, Vol. 140, Núm. 11, pp. 2014-2019

  10. Burden of adult varicella hospitalizations in Spain (2001-2007)

    HUMAN VACCINES, Vol. 6, Núm. 8, pp. 659-663

  11. Calcio, fósforo, magnesio y flúor. Metabolismo óseo y su regulación

    Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 641-668

  12. Changes in faecal microbiota of infants with cow's milk protein allergy - A Spanish prospective case-control 6-month follow-up study

    Pediatric Allergy and Immunology, Vol. 21, Núm. 2 PART 2

  13. Coenzyme Q addition to an n-6 PUFA-rich diet resembles benefits on age-related mitochondrial DNA deletion and oxidative stress of a MUFA-rich diet in rat heart

    Mechanisms of Ageing and Development, Vol. 131, Núm. 1, pp. 38-47

  14. Compartmentalized glucose metabolism in Pseudomonas putida is controlled by the PtxS repressor

    Journal of Bacteriology, Vol. 192, Núm. 17, pp. 4357-4366

  15. Complementos alimenticios

    Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 477-496

  16. Compuestos bioactivos de los alimentos de origen vegetal

    Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 397-428

  17. Comunicación intercelular: hormonas, eicosanoides y citoquinas

    Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 43-82

  18. Differences in AMPK expression between subcutaneous and visceral adipose tissue in morbid obesity

    Regulatory Peptides, Vol. 163, Núm. 1-3, pp. 31-36

  19. Docencia centrada en el aprendizaje

    El estudiante en el sistema "ECTS": innovaciones docentes para clases teóricas y prácticas (Copicentro), pp. 139-146

  20. Domain cross-talk during effector binding to the multidrug binding TTGR regulator

    Journal of Biological Chemistry, Vol. 285, Núm. 28, pp. 21372-21381