NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA
DEPARTAMENTO
JONATAN
RUIZ RUIZ
CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
Publicaciones en las que colabora con JONATAN RUIZ RUIZ (4)
2021
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Association between dietary factors and brown adipose tissue volume/18F-FDG uptake in young adults
Clinical Nutrition, Vol. 40, Núm. 4, pp. 1997-2008
2019
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Activation of human brown adipose tissue by capsinoids, catechins, ephedrine, and other dietary components: A systematic review
Advances in Nutrition, Vol. 10, Núm. 2, pp. 291-302
2013
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Ingesta de huevo y factores de riesgo cardiovascular en adolescentes; papel de la actividad física. Estudio HELENA
Nutricion Hospitalaria, Vol. 28, Núm. 3, pp. 868-877
2012
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Ingesta de huevo y factores de riesgo cardiovascular en adolescentes; Papel de la actividad física. Estudio HELENA
Nutricion Hospitalaria, Vol. 27, Núm. SUPPL.3, pp. 3-12