Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (1)

2017

  1. Estudio de la situación nutricional y hábitos alimentarios de escolares de diferentes comunidades indígenas del municipio de Ixhuatlán de Madero, Estado de Veracruz (México)

    Archivos Latinoamericanos de Nutricion, Vol. 67, Núm. 4