Detección y cuantificación molecular de Toxoplasma gondii en muestras de jamón serrano; relación de la curación y eliminación de su infectividad

  1. Mercedes Gómez-Samblás 1
  2. Susana Vílchez Tornero 1
  3. Màrius Fuentes 2
  4. Antonio Osuna 1
  1. 1 Universidad de Granada
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    Universidad de Granada

    Granada, España

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  2. 2 Universitat de València
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    Universitat de València

    Valencia, España

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Zeitschrift:
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico

ISSN: 1132-2675

Datum der Publikation: 2017

Nummer: 256

Seiten: 73-84

Art: Artikel

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Fuente de los datos: Dialnet