Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre criterios para incentivar la disminución del contenido de determinados nutrientes en los alimentos transformados, cuya reducción es de interés para la salud pública
- Salas Salvadó, Jordi
- Martín, Franz
- Martínez de Victoria Muñoz, Emilio
- Picó Segura, Catalina
- Vidal Carou, María Carmen
- Gil Hernández, Ángel
- Palou Oliver, Andreu
- Ballesteros Arribas, Juan Manuel
ISSN: 1885-6586
Année de publication: 2012
Número: 15
Pages: 43-56
Type: Article
D'autres publications dans: Revista del Comité Científico de la AESAN