La dinámica empresarial en el sector exportador del aceite de oliva andaluz, 1886-1939

  1. Salvador Hernández Armenteros 1
  2. Juan Antonio Rubio Mondéjar 1
  3. Josean Garrués Irurzun 1
  1. 1 Universidad de Granada
    info

    Universidad de Granada

    Granada, España

    ROR https://ror.org/04njjy449

Revista:
Documentos de trabajo de la Asociación Española de Historia Económica

Año de publicación: 2014

Número: 14

Tipo: Documento de Trabajo

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Resumen

La crisis abierta en el sector aceitero en el último tercio del siglo XIX obligó a un profundo cambio en los distintos ámbitos del mismo. El presente trabajo busca analizar la actividad empresarial en el sector exportador, poniendo el acento en su destacable incremento, así como en los protagonistas, en las estrategias empresariales planteadas y en las redes que se establecieron tanto entre las empresas exportadoras, como entre estas y el resto de la actividad económica andaluza.

Fuente de los datos: Dialnet