Toxoplasma gondii detection and viability assays in ham legs and shoulders from experimentally infected pigs

  1. Gomez-Samblas, M.
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Revista:
Food Microbiology

ISSN: 1095-9998 0740-0020

Año de publicación: 2016

Volumen: 58

Páginas: 112-120

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FM.2016.04.005 GOOGLE SCHOLAR