Measuring nutritional knowledge using Item Response Theory and its validity in European adolescents

  1. Santos, T.S.S.
  2. Julian, C.
  3. De Andrade, D.F.
  4. Villar, B.S.
  5. Piccinelli, R.
  6. González-Gross, M.
  7. Gottrand, F.
  8. Androutsos, O.
  9. Kersting, M.
  10. Michels, N.
  11. Huybrechts, I.
  12. Widhalm, K.
  13. Molnár, D.
  14. Marcos, A.
  15. Castillo-Garzón, M.J.
  16. Moreno, L.A.
Revista:
Public Health Nutrition

ISSN: 1475-2727 1368-9800

Any de publicació: 2019

Volum: 22

Número: 3

Pàgines: 419-430

Tipus: Article

DOI: 10.1017/S1368980018003269 GOOGLE SCHOLAR