Measuring nutritional knowledge using Item Response Theory and its validity in European adolescents

  1. Santos, T.S.S.
  2. Julian, C.
  3. De Andrade, D.F.
  4. Villar, B.S.
  5. Piccinelli, R.
  6. González-Gross, M.
  7. Gottrand, F.
  8. Androutsos, O.
  9. Kersting, M.
  10. Michels, N.
  11. Huybrechts, I.
  12. Widhalm, K.
  13. Molnár, D.
  14. Marcos, A.
  15. Castillo-Garzón, M.J.
  16. Moreno, L.A.
Revista:
Public Health Nutrition

ISSN: 1475-2727 1368-9800

Ano de publicación: 2019

Volume: 22

Número: 3

Páxinas: 419-430

Tipo: Artigo

DOI: 10.1017/S1368980018003269 GOOGLE SCHOLAR