Feeding fried oil changes antioxidant and fatty acid pattern of rat and affects rat liver mitochondrial respiratory chain components

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Revista:
Journal of Bioenergetics and Biomembranes

ISSN: 0145-479X

Año de publicación: 2002

Volumen: 34

Número: 2

Páginas: 127-134

Tipo: Artículo

DOI: 10.1023/A:1015128009826 GOOGLE SCHOLAR

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