Putrescine treatment increases the antioxidant response and carbohydrate content in zucchini fruit stored at low temperature

  1. Palma, F.
  2. Carvajal, F.
  3. Jamilena, M.
  4. Garrido, D.
Revista:
Postharvest Biology and Technology

ISSN: 0925-5214

Ano de publicación: 2016

Volume: 118

Páxinas: 68-70

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.POSTHARVBIO.2016.03.009 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus