Oligosaccharides From Colostrum and Dairy By-Products: Determination, Enrichment, and Healthy Effects

  1. Verardo, V.
  2. Crisá, A.
  3. Ochando-Pulido, J.M.
  4. Martínez-Férez, A.
Colección de libros:
Studies in Natural Products Chemistry

ISSN: 1572-5995

ISBN: 9780444640574

Año de publicación: 2018

Volumen: 57

Páginas: 157-178

Tipo: Capítulo de Libro

DOI: 10.1016/B978-0-444-64057-4.00005-3 GOOGLE SCHOLAR
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